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UN INCONTRO CON LA TOSCANA
2 Luglio 2008 Vi proponiamo un incontro con un produttore di vini in Toscana e un'allevatore di bovine di razza Chianina; il tutto avverrà presso l'Osteria La Rava e La Fava di Busto Arsizio. |
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CENA SICILIANA
27 Maggio 2008 Dalla Sicilia arriveranno materie prime buone pulite e giuste, vini e cuochi; il tutto verrà concentrato in una serata all'insegna del gusto. |
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LA CANTINA NEGRO
16 Aprile 2008 Una serata dedicata alle cantine Negro,produttori di vino storici in Piemonte. Le doti dei vini piemotesi saranno esaltate da un menu della grande tradizione culinaria locale, il tutto proposto ad un prezzo speciale per i soci. |
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CENA QUINTO QUARTO
4 Aprile 2008 Una proposta degli amici di Varese.. La cucina povera tradizionale, quella che ha fatto grande la gastronomia di questo Paese, dimostra come sia possibile creare grandi piatti utilizzando i tagli poveri.... |
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A TUTTA BIRRA!
6 Marzo 2008 La birra ha una storia millenaria, per approfondirne la conoscenza l’appuntamento è presso il Ristorante Al Canto del Gallo di Castellanza, per una degustazione e cena con il Birrificio Italiano. |
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CASSOELA DA PECCATORI
7 gennaio 2008 Un menù assolutamente tradizionale e in sintonia con il periodo dell’anno, protagonista la cassoela |
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CENA DEGLI AUGURI
13 dicembre 2007 |
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ASPETTANDO SLOWFISH 2007
19 Aprile 2007 “VARIAZIONI DAL CRUDO AL COTTO”: una cena tutta a base di pesce presentata da Luca Collami. |
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BRUSCITT E AMARETTI
1 febbraio 2007 La prima cena della condotta con protagonisti due piatti tradizionali del territorio gallaratese – bustese: i Bruscitti di Busto Arsizio e gli Amaretti di Gallarate |